Primero fue la opción vegetariana. Más tarde, la vegana. El caso es que el número de vegetarianos y veganos ha aumentado un 60% en los últimos años, y "la concienciación de buscar un estilo de vida ...

Aprende a preparar fajitas vegetarianas con queso panela y vegetales salteados, ¡un platillo mexicano delicioso!

Te presentamos una seríe de comidas vegetarianas para día de Reyes, para que puedas recibir a tus invitados con platos ...

Todos los platos que forman parte de la gastronomía española y llevan alimentos de origen animal se pueden convertir en recetas vegetarianas. Es tan sencillo como sustituir los ingredientes que no ...

La mesa de Navidad varía en cada hogar con múltiples platos. Y aunque es cierto que hay algunos que se repiten como tradición año tras año –los langostinos de entrante, el cordero asado de principal, ...

MadridEl otoño es una estación que nos invita a disfrutar de sabores intensos y reconfortantes. La despensa se llena de productos de temporada como calabazas, setas, manzanas y gran variedad de ...

La cocina española ofrece numerosas posibilidades para crear platos vegetarianos sabrosos que satisfacen incluso a los amantes de la carne. Entre tradición reinventada y creaciones modernas, estas ...

¿Crees que la comida vegetariana y vegana es aburrida? Si eres de los que piensa así, el nuevo formato en vídeo de Gastro, ‘Recetas vegetarianas’, viene a desmontártelo y a demostrar que se puede ...

¡Verde, cremosito y con sal! Así de rico es el aguacate… que, por cierto, no solo es delicioso, también está cargado de beneficios: es fuente de vitamina C, E, ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes ...

Generalmente, las festividades decembrinas se asocian con comer mucho y aumentar unos kilos de más. Pero ahora esto puede cambiar, pues podrás seguir disfrutando de las delicias que nos trae este ...

Lo mejor de la comida mexicana es que puede ser rápida y fácil de preparar en casa y, aun así, tener un sabor tan delicioso que la gente pensará que ha pasado horas haciéndola. Unos simples trucos con ...

A la espera de la llegada de Navidad, esta semana propongo un menú semanal repleto de recetas navideñas adaptadas a una alimentación plant based. En DAP tenemos un enorme recetario de recetas ...