“Comida é tudo o que somos”, disse Anthony Bourdain, chef norte-americano e apresentador de programas de gastronomia, que faleceu em 2018. “É uma extensão da sua história pessoal, da sua região, do ...

Os festejos juninos estão chegando e para quem espera comercializar comidas juninas com muita criatividade garantindo uma renda extra, o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC) está com ...

Um curso de comidas típicas juninas está sendo ofertado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), em Aracaju. As inscrições podem ser feitas até o dia 31 de maio. O curso terá carga ...

Mais da metade dos lares brasileiros enfrentou algum grau de insegurança alimentar no ano passado, como aponta o Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no ...

Para atender a demanda por profissionais especializados de um segmento em franca expansão na cidade, o de gastronomia, o Sehal (Sindicato das empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC), vai ...

Historiadoras, sociólogo e antropóloga vão ministrar um curso a partir de 19 de janeiro sobre o folclorista brasileiro Luís da Câmara Cascudo (1898-1986). O novo Centro de Cultura Culinária Câmara ...

Neste mês, o Centro de Ciências Biológicas e da Saúde (CCBS) da Universidade Presbiteriana Mackenzie (UPM) oferecerá o curso de curta duração "The roots of Brazilian Food and Gastronomy" (As raízes da ...

Um projeto do Centro Comunitário de Trabalho Paraisópolis, em conjunto com a estudante Beatriz Mansberger, 22, do curso de gestão de políticas públicas da USP, tenta criar um programa de ensino de ...

Na última quinta-feira (19.08) o Comida di Buteco, em parceria com a Plataforma Sympla, lançou o primeiro curso de receitas da sua história. O novo produto do CDB se chama 1ª Rodada de Receitas de ...

Durante a última semana, do dia 18 ao dia 22 de maio, em uma parceria entre a Prefeitura de Piraquara, Sebrae e Sesi, foi realizado um curso de Comida de Rua, no Centro da Juventude. Participaram do ...